Warto sięgać po dary natury, bo ich działanie jest zbawienne dla naszego zdrowia.
Pomidory to bogactwo potasu, witaminy C i likopenu, silnego przeciwutleniacza, który chroni nasze serce i zmniejsza ryzyko wystąpienia raka prostaty. Awokado to nietypowy, bo bogaty w zdrowe tłuszcze owoc, który potrafi obniżać poziom cholesterolu we krwi. Maliny to świetne źródło błonnika, selenu, chroniącej przed infekcjami witaminy C.
- 3 pomidory
- 20 pomidorków cherry
- 1 dojrzałe awokado
- kilka plastrów koziego sera
- kilka malin (mogą być mrożone)
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżka octu winnego
Pomidory, awokado i ser kroimy w plastry, małe pomidorki na pół.
Rozgniecione maliny mieszamy z oliwą i octem (w wersji pikantnej można dodać przyprawy chilii).
Składniki układamy ładnie na talerzu i polewamy sosem.
Autor: Karolina Jaworska