Często miewam zaparcia, czy jest na to jakiś sposób?
Kasia
Z dietetycznego punktu widzenia, w celu eliminacji zaparć proponuję unikanie takich produktów jak: słodycze, czekolada, mleko oraz sery.
Dietę na zaparcia należy natomiast wzbogacić w produkty z większą zawartością błonnika pokarmowego, który naturalnie występuje w: otrębach pszennych oraz żytnich, razowym pieczywie oraz pieczywie pełnoziarnistym, kaszach i płatkach z grubego przemiału, suszonych owocach, warzywach i owocach w postaci surowej. W przypadku stosowania diety bogatoresztkowej, a więc ze zwiększoną ilością błonnika pokarmowego, należy pamiętać również o odpowiedniej podaży płynów, minimum 2 litry dziennie.
dietetyk: Karolina Jaworska