Chciałabym dowiedzieć się czy to prawda, że owoce należy jeść min. 0.5godz. przed posiłkiem, a nie po posiłku? Czy jest zdrowe zjedzenie owoca na czczo? (lub wypicie szklanki soku świeżo wyciśniętego)
Gosia
Nie ma dokładnych zaleceń żywieniowych dla osób zdrowych co do czasu jedzenia owoców. Ważne jest, żeby pojawiały się one często w naszym menu. Razem z warzywami ich minimalna ilość to 0,5kg na dzień, lub jak kto woli minimum 5 porcji. Jeżeli nie ma mamy problemów żołądkowych możemy sięgać po owoce na czczo, aczkolwiek pamiętajmy, że śniadanie powinno być dużym i pełnowartościowym posiłkiem. Szklanka świeżo wyciskanego soku z pomarańczy do śniadania to samo zdrowie!
dietetyk: Karolina Jaworska