Co mogę jeść jeśli mam wrzodziejące zapalenie jelita grubego?
Elżbieta
W przypadku tego problemu ważne jest indywidualne obserwowanie reakcji organizmu na spożywane pokarmy. Ważne jest by nie spożywać pokarmów zbyt bogatych w błonnik pokarmowy i drażniąco działających na przewód pokarmowy. Należy unikać warzyw wzdymających, jeżeli źle tolerujemy mleko, należy z niego zrezygnować. Warzywa i owoce warto pozbawiać skórki i pestek, źle tolerowane na surowo warzywa należy gotować. Polecane jest jasne pieczywo.
Dieta w tym schorzeniu jest ważnym elementem terapii dlatego dobrym rozwiązaniem jest
konsultacja dietetyczna.
dietetyk: Karolina Jaworska